Kräutertee und Kräuterlimonade Spezial

Zutaten 

  • Honig beste Qualität, nicht angezuckert
  • Wasser ohne und mit Kohlensäure in 1-1,5 Liter Flaschen, vorzugsweise Glasflaschen
  • Pfefferminzkräuter frisch
  • Zitronenmelisse Kräuter frisch 

 

Materialien

  • 1 leeres Trinkglas um den Honig mit heißem Wasser zu verflüssigen
  • Wasserkocher
  • Salatschüssel
  • Mehrere Flaschen Wasser mit oder ohne Kohlensäure, für die Optik und den Spass am besten Wasserflaschen 1 - 1,5 Liter, schöne Flaschen gibt es im Biomarkt
  • Trichter zum Abgießen
  • 1 Glas zum Umfüllen aus der Salatschüssel in den Trichter

 

Optional 

  • Thymiankräuter
  • weitere Kräuter

 

Kosten für einen Tee, eine Limonade 1,00 - 5,00 - teils auch 7,00 Euro. Die Kosten für eine Limonade sind überschaubar und meiner Meinung nach vernünftig, weil Flüssigkeit gesund sein muss und vieles heilt auf körperlicher wie auf seelischer Ebene

 

weitere Zutaten

 

  • diverse Fruchtsäfte zu 100 Prozent nach Wahl, bitte auf die Inhaltsangaben achten
  • Apfelsaft
  • Apfelsinensaft

 

Geschmack: 5 von 5 

 

Man könnte auch Eislimonade daraus machen, indem im Sommer BioFrüchte / Gefrorene Früchte hinzu gegeben werden. 

Es müssen stets Bioprodukte sein, weil wir keine Chemie in der Limo wollen. Ich werde auch weiter andere Kräuter ausprobieren. 

 

Marken erfinden

Das Erfinden ist nicht das Problem, sondern auf die Vermarktung kommt es an. Der Hersteller muss eine Marke etablieren, das ist die große Frage, an der Betriebe sich messen. Ich werde das mit der Limonade weiter führen und sehen, ob ich einen Hersteller und Abfüller finde und dann will ich sehen, ob ich eine Kräuterlimonade anbiete. 

 

Solche Limonaden lassen sich nicht, kaum oder selten patentieren, es kommt dabei auf die Marke selbst an und ob der Hersteller eine gute Hand hat und es dem Zufall zuspielt. 

 

Herstellung

  1. Kräuter in die Salatschüssel legen
  2. Menge nach Belieben
  3. Einen Löffel Honig in ein Glas geben und mit heißem Wasser übergießen
  4. Wasser aufkochen
  5. Kochendes Wasser über die Kräuter gießen
  6. Soviel Wasser nehmen, bis die Schüssel voll ist
  7. Zwischendurch den flüssigen Honig beimengen
  8. Abkühlen lassen 

Ich decke den Tee ab und lasse ihn eine Nacht durchziehen. 

 

Zwischendurch darf natürlich ausgiebig Tee getrunken werden.

 

Natürlich braucht es zum Abgießen ein Sieb. Teils lasse ich den Tee auch über Stunden stehen und durchziehen.

Die Kräuter können 2 - 3 mal neu genutzt werden. 

 

Flasche mit Sprudelwasser

Tee hinzu

Apfelsaft hinzugießen

Fertig: Kräuterlimonade


Das Ergebnis